Лесная 23, 277-90-17, 277-92-92
- Холодные закуски
- Салаты
- Горячие закуски
- Первые блюда
- Горячие блюда
- Гарниры
- Горячие блюда на компанию
- Саджи
Холодные закуски
Сырная тарелка
 Гауда, Чеддер, Дор Блю, копченый Сулугуни, мёд, виноград, миндаль
215г
590руб. |
Соленья домашние
 Бочковые огурчики, помидорчики, квашеная капусты с клюквой, маринованные грибы
400г
350руб. |
Селедочка слабого посола
 дополняется картофельными шариками, маслинами, маринованным луком
215г
330руб. |
Рыбная тарелка
 филе семги слабосоленой, горбуши, балык маслянистой рыбы, лимон, зелень 150г
790руб. |
Овощная тарелка
болгарский перец, огурцы, помидоры, редис, зелень
200г
290руб. |
Мясная тарелка
 бастурма, говядина копченая, колбаса с/к 200г
590руб. |
Килька на тостах
 из бородинского хлеба с красным репчатым лучком и зеленью
175г
170руб. |
||
Салаты
Фирменный салат "Гролль"
 мюнхенские и охотничьи колбаски, огурцы соленые, лук репчатый, сыр Пармезан под фирменной заправкой
220г
390руб. |
Теплый салат с говядиной
 обжаренная вырезка говядины, кабачки, свежие томаты, лук красный репчатый, фасоль стручковая и соевый соус, дополненные салатом Айсберг, перцем чили, маслом оливковым и бальзамическим уксусом
180г
440руб. |
Салат с мидиями
 отварные мидии со свежими помидорами, оливками, луком красным репчатым, сыром Фета, под оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соевым соусом
230г
480руб. |
Салат Греческий
 лист салата, томаты и огурчики свежие, перец болгарский, сыр Фета, маслины, оливки, лук репчатый красный, масло оливковое, соус бальзамик
240г
370руб. |
Салат "Цезарь" с курочкой
 сочные листья салата с фермерской курочкой, томатами черри и чесночными крутонами в соусе Цезарь с сыром Пармезан 210г
390руб. |
Салат "Цезарь" с креветками
сочные листья салата с тигровыми креветками, томатами черри и чесночными крутонами в соусе Цезарь с сыром Пармезан 210г
590руб. |
Горячие закуски
Сырные палочки
обжаренные во фритюре, подаются с соусом "Цехтон"
180/30г
420руб. |
Луковые кольца
 подаются с соусом "Тар-тар"
120/30г
240руб. |
Куриные крылья огненные
 обжаренные с пряностями, дополняются соусом "Цехтон"
250/30г
330руб. |
Креветки тигровые темпурные
 подаются с китайским соусом
100/30г
590руб. |
Креветки к пиву
 креветки отварные с зеленью и лимоном
150г
520руб. |
Кальмары "Фритерс"
 подаются с соусом "Тар-тар"
130/30г
330руб. |
Гренки
 гренки чесночные из ржаного хлеба; дополняются обжаренным арахисом 115г
140руб. |
||
Первые блюда
Томатный с креветками
 суп на томатной основе с тигровыми и коктейльными креветками неочищенными, картошечкой, морковью, луком-порей и жгучим молотым перцем чили 270г
360руб. |
Солянка
Солянка сборная мясная
270г
290руб. |
Куриный бульон
Куриный бульон с перепелиным яйцом
270г
180руб. |
Горячие блюда
Цыпленок Табака
 половина цыпленка без костей, с золотистой корочкой, подается с маринованным лучком, перцем болгарским под соком лимона с соусом "Цехтон"
370/30г
560руб. |
Судак запеченный
 филе белой рыбы, запеченной с тигровыми креветками и овощами (кабачки, лук репчатый, помидоры свежие, соус "Чили" и чеснок) под соусом на основе соуса "Чили" с добавлением сливок
250г
690руб. |
Стейк из лосося
нежное филе семги, обжаренное на гриле, подается с лимоном, маслинами и соусом "Тар-тар"
140/30г
990руб. |
Сочный ролл с говядиной
 завернутые в лаваш говяжья вырезка, помидоры и огурцы свежие, лук репчатый, лист салата и соус "Остренький"
240г
490руб. |
Сочные ребрышки
 свиные ребра, обжаренные с пряностями и соевым соусом, подаются с перцем чили и зеленью
350г
580руб. |
Свиная шея
 маринованная с горчицей, соевым соусом и пряностями, запеченная в духовке, подается с обжаренными кабачками, початком кукурузы и перчиком чили
310г
590руб. |
Свиная вырезка
 фаршированная колбасой с/к, сыром Фета, грибами вешенками, запеченная со сливками, соевым соусом и пряностями, подается с соусом "Барбекю"
190/30г
480руб. |
Курочка с томатами
 филе курочки, запеченной со свежими томатами, сыром Гауда, соевым соусом, пряностями, подается с соусом "Чили"
210/30г
460руб. |
Говяжья вырезка
 замаринованная в соевом соусе и горчице, запеченная с томатами в собственном соку
260г
990руб. |
Баранина на сковороде
 мякоть баранины, обжаренной со свежими томатами, кинзой, чесноком и перцем чили
290г
580руб. |
||
Гарниры
Овощи на гриле
 цукини, перец болгарский, лук репчатый 250г
330руб. |
Картофельные шарики
обжаренные во фритюре
200г
220руб. |
Картофель фри
Картофель фри с зеленью 150г
160руб. |
Картофель с тимьяном
Картофель, запеченный с тимьяном
200г
160руб. |
||
Горячие блюда на компанию
Фирменная рулька от Шеф-повара без кости
 сытная рулька свинины без кости, запеченная с соевым соусом, пивом, перцем Чили, чесноком и медом, гарнируется капустой малосольной с клюквой и картофельными шариками
450/220/30г
990руб. |
Мясное плато на гриле
 ассорти из свинины на ребрышках, крыльев куриных, подается со свежими овощами (перец болгарский, огурцы и помидоры свежие, лук маринованный, лимон)
1000/240г
1890руб. |
Большая доска к пиву
закуска из куриных крыльев копченых, чесночных гренок, луковых колец и тыквенных семечек
410г
790руб. |
Саджи
Садж с мякотью барашка
 мясо барашка в соевом соусе, пряностях и с лучком, дополняется свежими томатами, баклажанами, картофельными шариками, перцем Чили и клюквой
500г
1090руб. |
Садж с морепродуктами
 мясо мидий, тигровые креветки в сочетании с помидорами черри, цветной капустой, перцем чили, сливками, соусом "Чили" и соевым соусом
500г
1080руб. |
Садж с курицей
 филе куриное, замаринованное в горчице, обжаренное с помидорами, стручковой фасолью, грибами вешенками, перцем болгарским, соевым соусом, пряностями и луком-порей
500г
770руб. |
Садж с колбасками
колбаски охотничьи, сосиски мюнхенские с картофельными шариками, перцем красным стручковым и зеленым лучком
500г
970руб. |
Садж с каре барашка
 мясо барашка в соевом соусе, пряностях и с лучком, дополняется свежими томатами, баклажанами, картофельными шариками, перцем Чили и клюквой
500г
1690руб. |
|
Самара, ул.Лесная 23, 277-90-17, 277-92-92
© 2011. Гролль. E-mail
Чрезмерное
употребление пива
вредит здоровью
употребление пива
вредит здоровью